كيك السفن آب بالخطوات المصورة

0

هذه الكيكة من الكيكات اللذيذة واللينة مثل القطن والاكيد السهلة وسريعة .. جهزوا الشاي وهني وعافية .. ان شاء الله تعجكبم .
المقادير:
4 بيض – ¾ كوب سكر – 1 م ص فانيليا
 كوب زيت – 1 كوب سفن آب – 1 م ك برش ليمون
3 كوب دقيق – 1 م ك بكنج باودر – ¼ م ص ملح
الطريقة:
اشعلي الفرن على 180 مئوي  .. ادهني الصينية  زيت .. ممكن تعملي المقدار بصينية دائرية مفتوحة من الوسط كبيرة او صينيتن صغيرتين .. المتوفر لديك .. وممكن تسوينه كب كيك ..
اخفقي البيض والسكر والفانليا جيدا حتى يتضاعف حجمه ويبيض لونه .. بامكانك تزيدي كمية السكر لو بتحبيها حالية ..
IMG_4548
ضيفي برش الليمون .. واخلطي فقط حتى يمتزج
IMG_4551
والخلاط شغال ضيفي الزيت على شكل خط رفيع ..
IMG_4552
ثم اطفئي الخلاط وضيفي السفن آب وقلبيه باليد بشكل سريع وبطيء ..
IMG_4553
اخلطي الدقيق والبكنج باودر والملح ووزعيه فوق خليط البيض ثم اخلطيه على اقل سرعة او بالسلك اليدوي فقط حتى يمتزج ..
IMG_4554IMG_4556
صبيه في القالب .. ضعيه بالفرن من 25-35 دقيقة اذا قالب كبير او 20-30 دقيقة اذا قالب صغير .. مجرد ان ينضج ويخرج عود خشب من وسطه جاف .. ما تخلينه مدة طويلة والا بتحصلين على كيك ناشف شوي ..
IMG_4557IMG_4639
((( استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه)))
اخرجيه من الفرن اتركيه 10 دقائق يبرد .. اقلبيه على سلك التبريد حتى يبرد تماما ..IMG_4559IMG_4644
رشيه سكر ناعم .. قطعيه حسب الرغبة وقدميه .. وصحتين .
20120322_115201
20120322_11475620120322_11483420120322_11555220120322_12485020120322_124938IMG_4698IMG_4702
                    ((اللهم أعنّا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك))
                                                 .          .         .
* * * * *

 يسعدني تواصلكم وردودكم ويدفعني لان ابحث واجرب حتى الوصفات التي لا اعرفها وكل هذا الجهد .. ليس الا لاسعادكم واعطاءكم معلومة قد تساهم في حصولي عل كلمة طيبة او دعوة صادقة منكم او ابتسامة فلا تبخلوا علي بمساهماتكم بردودكم على وصفاتي وخاصة بعد ان تجربوها لان رايكم هو الفيصل وكل الشكر لكل من يتابعني

المصدر:

http://www.cakeobake.com/2012/03/blog-post_26.html

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: المحتوي يخضع لحقوق الملكية ، لذا ممنوع النسخ. شكرآ لتفهمكم!!