الفريسكا أو بسكويت الآيس كريم المقرمش بالبيت بالصور

0

الفريسكا او بسكويت الايس كريم بالبيت

لقد جربت هذه الطريقة من قبل لبسكويت الآيس كريم المقرمش فى مطبخى وكانت النتيجة ممتازة وأعجبتنى وأعجبت ضيوفى أيضآ، هى سهلة ومكوناتها قليلة فقط تحتاج القليل من التركيز أثناء خبزها وبعد ذلك.

وحصلت على بسكويت آيس كريم ممتاز وشكلته على شكل طبق وكانت حبة الآيس كريم مقرمشة جدآ ولذيذة لذا أنصحكم بتجربتها.

مقادير بسكويت الآيس كريم المقرمش

1/4 ك زبدة

1/2 ك سكر
1/2 ك دقيق
2 بياض بيض – (بدون صفار)
1/2 م ص فانيلا
ولعملها بالشوكولاته نضيف 1/2 ك كاكاو

اقرئي : الطريقة الأصلية لعمل آيس كريم سيمي فريدو بالمانجو بالصور

طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المخروطي المقرمش بالصور 


1- اخفقي البياض جيدا ثم اضيفي باقي المكونات واخفقيهمبالمعلقة حتي يمتزجوا تماما ثم  علي ورق زبدة بالمعلقة شكلي شكل دائرة رفيعة (ممكن تعملي 1/2 العجين بالكاكاو وتعمليمنه خطوط علي الدائرة البيضاء )

 
او شكليها عن طريق ورق كرتون مقصوص علي شكل دائرة مفرغة للحصول علي دائرة متناسقة تماما، تدخل فرن حار ل 4 دقائق بالكتير. 
 
2- نخرجها من الفرن ونشكلها فورا لانها تخرج من الفرن لينة ولكن بعد قائق تجف تماما وتنشف  اما علي قمع او علي كوب لعمل اكواب للايس كريم او الفروت سلاط بالكريمة .


ولعمل الفريسكا نتركها دوائر كما هي ونلصقها بالعسل  وبالهنا والشفا 
 
وهذه هى

طريقة لف بسكويت الآيس كريم المخروطى (قمع الآيس كريم) بالتفصيل الممل :).

 
ولعشاقه دي ماكينة ممكن تشتروها مخصصة لعمل بسكوتة الايس كريم .

اتمني تستفيدوا جميعا وتجربوها وتعجبكم :)))
 

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: المحتوي يخضع لحقوق الملكية ، لذا ممنوع النسخ. شكرآ لتفهمكم!!